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8个健康的蔓越梅食谱

来源:环光参考网

蔓越梅是一个出色的小浆果,通常被加入许多烘焙食品中。它本身就带有酸味,越来越多的人想方设法将它加入到健康的餐点中。在本文中,我们将介绍8个将蔓越梅加入到鸡肉,鸭肉,鱼和糙米饭中的健康菜谱。

1.蔓越梅火鸡肉丸

这个低卡,低脂肪的菜可以在20分钟内烹制完成,非常适合当作早餐或者当做午餐打包。你需要火鸡绞肉,麵包糠,洋葱,鸡蛋和蔓越莓干。所有材料混合在一起后,将其煎至金黄色即可。

2.烤鸭胸配蔓越梅酱

烤鸭胸肉可以在烤箱中烤制完成。将蔓越梅和白葡萄酒煮沸,加入炒香的洋葱和大蒜后,放入搅拌器中混合成为酱汁。

3.玉米饼配蔓越梅番茄沙司

自制的玉米饼非常适合任何时间吃。用莫桑比克玉米面制成的玉米饼加上脆皮的辣鸡肉和蔓越梅番茄沙司,美味又健康。

4.蔓越梅鱼排

新鲜的鱼排沾上鲜榨蔓越梅汁,洒上黑胡椒,烤制大约20分钟后,这道蔓越梅鱼排就可以上桌了。

5.蔓越梅烤鸡

蔓越梅烤鸡是适合家庭聚餐的一道佳品。你需要的材料:整只鸡,蔓越梅干,洋葱和蒜。将蔓越梅,洋葱和蒜和牛油混合在一起,将其涂在鸡上,烤制90分钟,美味的烤鸡就完成了。

6.野生蓝莓和蔓越梅燕麦饼干

这个健康的燕麦饼干中加入了野生蓝莓和蔓越梅干。快速烤制20分钟即可烤好,非常适合作早餐或者作为下午茶点心。

7.蔓越梅糙米饭

这是一款口感细腻的糙米饭,非常适合搭配蔬菜或鱼肉食用。简单地将蔓越梅干混入糙米饭中即可。

8.蔓越梅蘑菇烩饭

这是一道美味的蘑菇烩饭,加入了蔓越梅以增加口感和健康成分。将大米和蔓越梅干混合在一起,烹制玉米之后混入新鲜的蘑菇,即可完成。

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