海米冬瓜，这道清爽营养菜肴深受大家喜爱。今天我们就一起来看看这道家常美食的做法。
所需食材：
- 冬瓜：400克
- 海米：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒：适量
- 花生油：适量
做法步骤：
- 将冬瓜去皮切块备用；
- 将海米淘洗干净，备用；
- 将葱姜蒜洗净切末备用；
- 热锅凉油，将葱姜蒜煸香；
- 加入海米煸炒均匀，放入冬瓜块翻炒，加入适量盐，一点白胡椒，少量生抽，加稍微一点水，煮开后转小火；
- 炖煮大约15分钟左右，直到冬瓜熟透入味，然后即可出锅食用。
家常美食，海米冬瓜的做法
来源：环光参考网
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