葡萄酒文化源远流长，作为一种高雅的饮食文化，葡萄酒在我国市场受到广大消费群体的青睐。红葡萄酒是葡萄酒中品质与价格平衡的代表，也是很多葡萄酒新手的入门之选。那么，红葡萄酒大人如何入手呢？
一、如何购买红葡萄酒
首先，我们要从选购角度入手。在选择葡萄酒时，可以从五个方面进行参考：产区、品种、酒龄、评分、年份。此外，也应该选择知名度和历史悠久的品牌。
二、如何打开红葡萄酒
开启红葡萄酒时，可以先轻轻摇晃瓶身，使酒液中的成分混合均匀。注意不要晃动过猛，以免影响酒液之间的气体平衡。开瓶时要保证瓶口干净并放置于倾斜角度上，这样不但可以让瓶中沉淀物集中在瓶底，还可以防止酒液外溢。
三、如何欣赏红葡萄酒
为了更好地欣赏葡萄酒的色泽、香气和味道，我们可以从四个步骤入手，分别是眼观、鼻嗅、口品、回味。首先，执玻璃杯杆，观察酒液的色泽，然后将酒杯放到鼻子下方，慢慢嗅闻葡萄酒的香气，接着用小口品尝，边品味边感受酒液在口中的变化，最后可以留一个小小的回味。
四、红葡萄酒的存储
存放红葡萄酒时，要注意避免影响红酒的口感和品质。酒瓶应保持在水平状态，以免瓶底沉积物再次悬浮浑浊酒液。在常温下保存，避免光照、震动、温度的波动和异味的影响。
