小青柑，别名香柚、汁柚、平江柑等，是一种生长在我国江苏省苏州市、常熟市一带酸柑橘树。小青柑的营养成分非常丰富，含有多种人体必需的营养元素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌、蛋白质等等。而且，小青柑既可以生食，又可以加工制成柑橘食品，其果汁、果酱、果脯等，口感酸甜可口，营养丰富，深受消费者喜爱。
小青柑的功效与作用十分丰富，下面为大家详细介绍：
1、增强免疫力
小青柑中含有大量的维生素C，有助于提高人体的免疫力。而且，小青柑还含有一定量的类黄酮成分，具有很强的抗氧化作用，可以帮助身体清除自由基，预防各种慢性疾病的发生。
2、降低血压、血脂
小青柑中的果胶可以与胆固醇结合，阻止其吸收，从而可以起到降低人体血脂和胆固醇的效果。另外，小青柑所含的钾元素可以调整体内的电解质平衡，降低高血压的发生。
3、预防坏血病
小青柑中含有大量维生素C，可以帮助人体合成胶原蛋白，预防坏血病的发生。
4、美容养颜
小青柑中的维生素C和类黄酮成分具有很强的抗氧化作用，可以帮助身体清除自由基，保护皮肤免受抵抗。
5、预防过敏
小青柑中含有的一些成分有很好的抗过敏作用，能够帮助对付各种过敏性疾病，如感冒、皮肤疾病等。
关于小青柑的功效与作用，就介绍到这里了。相信大家现在对小青柑的营养价值和健康功效有了更深入的了解，如果您还没有尝试过这种美味的柑橘，不妨亲自品尝一下。
