百合香，学名蜜环菌，是一种常绿、匍匐性或直立的观赏植物。树形直立，形成一簇簇小灌木状的茎，叶子微微卷曲，花朵呈钟状，淡雅清新，极容易受人喜欢。百合香适合于半阴湿润的生长环境，原产地为中国华南地区，随着其观赏价值的逐步凸显，现已广泛种植并走向世界。
百合香叶薄、茎瘦，多肉质而柔嫩，触手即可断，最好种在半阴湿润的微喜酸性土壤中，日照时间不宜过长，温度在10℃-25℃之间最为适宜。除作为园林观赏植物外，还可以作为盆景、桌面摆设等，更可用于提取精油，具有淡雅清香的花香精油是调配香水中广受欢迎的原料之一。
百合香，香气四溢的美食
材料：
- 大米150克
- 虾仁100克
- 香菇20克
- 洋葱1个
- 鸡蛋1个
- 百合花1朵
- 盐、葱花、姜末、香油适量
做法：
- 大米洗净泡水，虾仁去壳去虾线，香菇切丝，洋葱切末，百合花撕成小朵备用。
- 锅中放水烧开，加入泡过水的大米，转小火煮至米粒烂熟成粥状。
- 锅烧热，加入适量油，爆香姜末和洋葱末，加入虾仁和香菇，翻炒几分钟至熟，往锅中加入适量的盐。
- 将炒好的虾仁和香菇倒入粥中，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸即可，撒入葱花，淋上香油，再撒上百合花即可。
