甜酸角是一种荔枝科常绿乔木，因果实味道酸甜可口，又称做糯米橙，是夏天消暑的极佳食品。
除了味道鲜美，甜酸角还具有不少的药用价值。中医认为，甜酸角可以生津润燥，解毒消肿。功效与荔枝有相似之处，但更胜一筹的地方在于，甜酸角所含有的维生素C比荔枝多出3-4倍，而维生素C是美容养颜的重要物质。
甜酸角的果实可以生吃，也可以制成果酱、果肉、果醋等不同的食品，营养价值都很高。值得注意的是，甜酸角有涩味，如果不喜欢，可以尝试加点盐腌制一下，或者开水烫烫，涩味就会消失了。
甜酸角是一种非常健康美味的水果。如果你是一个热爱美食的人，不妨来一份甜酸角，让它美容养颜，消暑解渴，享受味觉和健康的双重滋味。
