白萝卜被誉为“地下苹果”，既爽口又健康，是我们日常生活健康饮食中的必不可少的一道佳肴。但很多人并不喜欢吃白萝卜，可能是因为没有尝试到正确的吃法。其实，白萝卜有很多种不同的做法，下面分享3种简单实用的做法，让你爱上这道佳肴。
1.凉拌白萝卜
白萝卜最好是用刨子把白萝卜刨成长长的条状，这样不仅好看，味道也更佳。然后放入葱姜蒜末、香油、醋、盐和白糖适量拌匀即可。这样做出来的白萝卜非常开胃爽口，越吃越过瘾。
2.白萝卜丸子
将白萝卜去皮后，磨成泥，然后加入蛋液、盐和面粉适量搅拌均匀。做成小丸子，用油煎至两面金黄即可。香甜可口的白萝卜丸子深受孩子们的喜欢。
3.酸辣白萝卜片
把白萝卜洗净后，切成薄片，用沸水烫一下，放入碗中。加入白糖、醋、盐、生抽、辣椒油等材料调味，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟即可食用。酸辣开胃的味道，让你一口接一口。
