如果你在福建厦门一带游玩，不妨来到闽江边上的黄鳝门，这里有一种特色小吃——黄鳝。
当你来到黄鳝门，首先会闻到一股扑鼻的烤鱼香。在这里，你可以看到许多店家都在烤着黄鳝。黄鳝是一种特别有营养的食品，含有多种对人体有益的物质，如不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌等营养元素。黄鳝口感鲜美，肉质鲜嫩，独特的香味与厦门本地的特色调味相得益彰。
其实，黄鳝门的小吃不仅仅是黄鳝，还有很多其他口味非常独特的小吃。比如当地著名的鲜虾饼、沙茶面、海蛎煎等等。这些小吃也都有着自己特色的味道，是不可错过的美食。
闽江边上伫立着历史悠久的黄鳝门，其实它是厦门最传统的餐饮文化聚集地之一。黄鳝门口还有一个古老的碑，上面刻有“黄鳝门”三个大字，已有数百年的历史。如果你没有尝过这里的美食，那么你对厦门的了解还有待提高。
黄鳝门：一处传承千年的中国古老街巷
黄鳝门又称黑鳝门，是重庆最具有历史和文化传承价值的古老街巷之一，位于渝中区大同街道劳动路，已有一千多年的历史，也是我国重要历史人文名城之一，是引人注目的文化遗产。
黄鳝门整个街区由古建筑和新建筑相互结合而成。这里有数十户独特的老字号店铺，如清朝乾隆年间创立的名店“张一元馄饨”等。现在街道两侧的民居建筑、临街商铺、老字号店铺、地下室的洞窖等都保存完好，是中国传统城市风貌的活生生缩影。来到这里，仿佛穿越时空，走进了一个原汁原味的古老重庆。
黄鳝门最容易被人们记住的就是它的美食，黄鳝门的美食是不同于其他地方的独特风味。有名的“黄鳝门油泼面”、“黄鳝门红烧鱼”等美食口味浓郁，历史悠久传承至今。
在这里，生活气息浓郁，既有鲜明的民俗文化，也有浓郁的重庆特色。因此，黄鳝门已成为众多游客重要的旅游景点之一。
探寻中国古城风貌：江南水乡黄鳝门
来，一起去探寻一下江南水乡黄鳝门的风貌吧！
黄鳝门又称吴门，是江苏省无锡市一处著名的古老小镇，距离无锡市区15公里。黄鳝门这个名字似乎和黄鳝并没什么关系。据说，这里以前有一座城门，孟婆就住在这里。传说有个精灵，来到这里，变成了黄鳝，这里就这样得名了。
走进小镇，古色古香的店面让人流连忘返。黄鳝门特色小吃蒸饺、板面、梅花糕在这里琳琅满目，让人垂涎欲滴。
除了小吃，这里还有一些老字号，历史悠久。比如成兴饭店，有一百多年的历史了，环境优雅。在这里吃上一碗肉骨茶汤圆，滋味可口。
黄鳝门不仅有各种美食，还有各种各样的文化体验，如古诗文秀术馆、辞源馆等等，历史悠久、富有中国文化特色。
此外，小镇不少老宅，已经恢复了原状。在这里漫步，仿佛重回过去时光。
说了这么多，相信你已经迫不及待想去探访这个美丽的江南水乡南黄鳝门了吧！
