大蒜期货是中国农产品期货市场中的一种重要品种，也是备受关注的农产品期货之一。大蒜作为中国传统的调味品和药物材料，具有广泛的应用价值，其期货交易吸引了众多投资者的关注。
大蒜期货交易主要发生在中国金融期货交易所，其交易单位为每手20吨，报价单位为元/多少公斤，合约交割方式为实物交割。大蒜期货的交易时间为工作日的上午9:00至11:30和下午13:30至15:00。
大蒜期货的价格受到多种因素的影响，包括大蒜的供需情况、大蒜产量、市场需求、国内外大蒜价格走势等。投资者可以通过研究相关市场信息、技术指标和基本面数据来进行决策。
大蒜期货的投资具有一定的风险，投资者需要了解市场规则和风险管理，制定合理的交易策略。同时，对市场行情的及时跟踪和判断也是投资成功的关键。
大蒜期货作为中国农产品期货市场的重要品种，其交易活跃度较高，为投资者提供了一个参与期货交易的机会。但是投资者在交易中要谨慎，理性投资，才能获得预期的收益。