欢迎关注玲爷的美食博客！今天给大家分享一道特别下饭的家常菜，锅塌豆腐！
材料：
- 豆腐1块
- 瘦肉末适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 油适量
做法：
- 豆腐切成小块，用厨房纸吸干水分
- 瘦肉末、葱姜蒜分别切碎备用
- 热锅凉油加热，放入豆腐小火煎至两面金黄变脆
- 豆腐盛出，加热锅中放入少许油，加肉末煸炒
- 肉末变色后放入葱姜蒜煸炒，加盐、鸡精调味
- 最后将煮熟的肉末倒在豆腐上即可。
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原文链接：https://www.dedebk.cn/content/fvyyh010cub256q1u8p1.html
