红豆这个小小的食材大家可能都有所耳闻,但是,能够真正品尝到新鲜的红豆口感,却是不太容易的事情。
前段时间,笔者有幸品尝到了一款名为“我有一颗红豆”的红豆糕点,掀起了我对红豆的全新认知。
由于我有一颗红豆不添加任何人工色素、香精、防腐剂等添加剂,因而颜色和口感都非常自然。外层酥松,内馅则有着浓浓的红豆味,吃起来完全不会有任何的负担。
话说回来,因为红豆的性质暖,所以芝士类、果仁类等较为“凉”的配料是不能够与其搭配的,所以我有一颗红豆采用了天然香草包裹,带来了一丝清新的感觉,令整个口感更加协调。
这一次的试吃让我对红豆又有了不一样的认知。如果你也是红豆爱好者,千万不要错过这款“我有一颗红豆”哦。