榆钱窝窝头是我家乡的特色小吃，口感酥脆，香味四溢。下面是手把手教你做榆钱窝窝头的家常做法。
所需材料：
中筋面粉500克、热水250克、白糖100克、色拉油适量
步骤一：和面
中筋面粉放入大碗中，加入适量热水，用筷子搅拌均匀，再揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
步骤二：擀饼
将醒发好的面团揪成小剂子，擀成薄饼。
步骤三：切割
取一张擀好的饼，用刀在饼面上切割出十字花纹，切花纹的同时用力使饼面上凸起。
步骤四：烘烤
用平底锅将白糖炒成深黄色，关火后迅速加入适量水，再开火加热至糖水沸腾，加入少量色拉油，糖水即可煮好。
将切好的饼放进预热好的烤箱中，上下火200度，烤五分钟左右，即可浇上煮好的糖水享用。
榆钱窝窝头做法简单，香甜可口，不费力又美味，大家一定要试试哦！
