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小清新炖鱼,味道好极了!

来源:环光参考网

想要吃一道美味可口的鱼菜吗?不想做得太复杂?那么炖鱼这个家常菜就是您的不二选择。不仅操作简单,而且味道好极了。

主料:

鲜鱼1条(中等大小),葱1根,姜2块,生抽适量,老抽适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量

配料:

青菜适量

做法:

1.鲜鱼去鳞去鳃,洗净后切成片。

2.锅内倒油,葱姜爆香。

3.放入鱼片,虎火快炒几下。

4.加入生抽、老抽、盐调味。

5.加料酒炖煮一会儿。

6.炖到快好时,撒上胡椒粉,加入青菜翻炒几下即可。

现在就炖一盘清新可口的鱼菜,让您的胃口得到极大满足。

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